Công thức làm bánh mì ngon đơn giản

Công thức làm bánh mì ngon đơn giản **Phần 1: Giới thiệu** Bài viết hướng dẫn cách làm bánh mì ngon, đơn giản tại nhà, với đầy đủ nguyên liệu, quy trình và các mẹo nhỏ giúp bạn thành công. **Phần 2: Nguyên liệu và cách làm** **Nguyên liệu:** - Bột mì đa dụng: 500g - Men nở: 5g - Đường trắng: 20g - Muối: 3g - Nước lạnh: 350ml - Bơ thực vật: 30g - Giấm: 10ml **Cách làm:** 1. Trộn bột mì, muối, đường, men nở trong một tô lớn. 2. Thêm bơ, giấm, nước lạnh vào, trộn đều đến khi tạo thành hỗn hợp sệt. 3. Nhào bột cho đến khi mịn, dẻo, không dính tay. Để bột nghỉ 1 tiếng. 4. Chia bột thành các phần nhỏ, vo tròn, cán mỏng và tạo hình. 5. Ủ bột 30 phút ở nơi ấm áp. 6. Rạch vài đường trên thân bánh. 7. Nướng ở 220-230 độ C trong 20 phút, xịt nước vài lần trong quá trình nướng. **Phần 3: Tài liệu tham khảo** - https://eva.vn/bep-eva/3-cach-lam-banh-mi-tai-nha-don-gian-dam-bao-dac-ruot-va-gion-ngon-c162a512247.html - https://thienbinhgroup.com/b/cach-lam-banh-mi-viet-nam-gion-xop-ngon-bat-bai-de-kinh-doanh - https://dolambanh.net/cach-lam-banh-mi-tuoi/ - https://daychuyenbanhmi.com/chon-nguyen-lieu-va-cong-thuc-lam-banh-mi/ - https://www.youtube.com/watch?v=vLEzbb1CAQU